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8月26日至28日，第五届中国粮食交易大会在郑州举行。江西工业贸易职业技术学院糖艺西点制作项目受邀参加大会，并在江西馆展示。国家粮食和物资储备局党组书记刘焕鑫，江西省粮食和物资储备局党组书记、局长路文革等领导莅临展位现场与学院参展团队进行深入交流。

刘焕鑫认真听取了学院糖艺西点制作项目汇报，对师生自主创作的糖艺西点作品给予高度赞许。全国各地粮食和物资储备局、各参展企业、参展市民纷纷来到学院展区驻足品尝作品。学院展位成为江西馆最具亮点特色区和“网红”拍照点。通过本次参展，进一步扩大了学院知名度和对外影响力。

在学院59年的办学实践中，始终坚持粮食行业办学特色，以保障国家粮食安全、推动粮食产业发展、为国家培育“粮工巧匠”为己任，先后获评世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地、国家高技能人才培训基地、全国全省粮食安全宣传教育基地、国家粮食产业（集装型散粮运输载具）技术创新中心等。下一步，学院党委将紧紧围绕“双高计划”建设目标，坚持“服务国家粮食安全战略”的办学方向，主动适应江西现代产业体系构建和经济社会发展，努力将学院打造成现代粮食产业技术技能复合型人才培养高地、江西省五大重点产业数字化转型的产教融合高地，成为向东盟国家输出专业标准、课程标准和培训课程的前沿阵地、引领全国粮食职业教育高质量发展的粮食类高职院校排头兵，为保障国家粮食安全贡献更多工贸力量。（文/图 韩莹）